Swinney Frankland River Bush Vine Mourvedre Rose 2024

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Die Familie Swinney ließ sich Anfang der 1920er Jahre in der Region Frankland River nieder und züchtete Rinder. Nach mehr als 75 Jahren begannen sie Ende der 1990er Jahre mit dem Anbau von Trauben und gründeten ihr eigenes Weingut. Heute wird das Swinney Winery von Matt und George Swinney geführt und produziert hochwertige, lagerfähige Weine aus Westaustralien. Seit 2018 prägt der Önologe Rob Mann den modernen Ansatz des Weinguts, mit Fokus auf umweltfreundliche Praktiken und den reinen Ausdruck des Terroirs. Der Wein wird aus Trauben hergestellt, die von buschförmig erzogenen Reben im Powderbark-Weinberg stammen. Die Reben profitieren von einer privilegierten Hügellage sowie von kiesigem, eisenreichem Boden. Kleine Mengen Vermentino und Cinsault werden mit Mourvèdre verschnitten, um eine zusätzliche Frische und Komplexität zu verleihen. Nach der Handlese und spontanen Gärung reift der Wein 5 Monate auf der Hefe in gebrauchten Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein lebendiger und leicht zu trinkender Rosé mit klarer, blass lachsfarbener Farbe. Sein aromatisches Profil ist elegant und frisch, mit Noten von Erdbeere, Apfel, Cranberry und rosa Grapefruit, gefolgt von Anklängen von Ingwer und Geißblatt. Am Gaumen zeigt er sich saftig und straff, strukturiert und geschmackvoll, mit einer klaren, lebendigen Säure. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und erfrischend. Er eignet sich hervorragend als sommerlicher Aperitif und passt gut zu gegrillten Riesengarnelen.