Die Sorte Kent ist vollkommen faserfrei, sehr süß und aromatisch. Der Reifegrad lässt sich durch den Duft, austreten von Fruchtzucker am Stiel und Druck feststellen.Die Mango am Kern entlang in 2 Hälften halbieren und Kern entfernen. Danach nur auslöffeln oder in Spalten schneiden und servieren. Die Frucht sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden.Klasse 1

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