Wilder Salbei getrocknet aus Sizilien

Die Insel Sizilien ist weltweit bekannt für aromatisches Obst, Gemüse und Gewürze aller Art, die im milden Klima und auf fruchtbaren Vulkanböden beste Bedingungen vorfinden. Die Spitzenqualität der Rohware erstaunt und überzeugt immer wieder – so wie bei unseren wild geernteten Salbeiblättern von der Vulkaninsel, die nur so vollgepackt sind mit Aroma und Geschmack und mit denen die Sonne direkt in Ihren Kochtopf wandert. Mit samtigen, silbrig-grünen Blättern verführt Salbei mit einer warmen, balsamischen Würze. In Butter geschwenkt entfaltet er seine ganze aromatische Kraft. Ein Klassiker zu Pasta, Schweinekotelett, Kalbfleisch oder feiner Geflügelfüllung.