Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen gelben Früchten, Kräutern, floralen Akzenten und einer dezenten Feuerstein-Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, cremig und salzig, mit feiner Säurestruktur und langem Nachhall. Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Lamm, Krustentieren oder würzigem Käse.
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