Immer noch ein Geheimtipp: Morellino di Scansano. Aus dem Süden der Toskana stammt dieser rubinrot leuchtende Wein, der größtenteils aus Sangiovese-Trauben gekeltert wird. Der sorgfältige Ausbau im Holzfass verleiht einen attraktiven Vanille-Touch mit Röstnoten. Dominant ist jedoch die saftige Frucht dunkler Beeren in Kombination mit spielerischer Säure und geschliffenem Tannin. Ein idealer Begleiter zu Antipasti, Pasta, Risotto, Steak und Grillgerichten.
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