Ein eleganter Weißwein vom Ätna, gekeltert aus autochthonen Rebsorten wie Carricante. In der Nase feine Zitrusnoten, weiße Blüten und eine ausgeprägte Mineralität. Am Gaumen frisch, vielschichtig und präzise mit salziger Spannung und langem Abgang. Ein charakterstarker, terroirgeprägter Wein mit großem Alterungspotenzial.
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