Sämig, gehaltvoll und sofort genussbereit. Nicht nur Liebhaber klassischer Fischsuppen werden sich für diese Delikatesse begeistern! Wir fertigen die exklusive Spezialität nach klassischer Rezeptur aus geröstetem kanadischem Hummer mit frischen Wurzelgemüsen und edlem Süßwein. Als Finish wird mit Cognac flambiert – et voilà, bon appétit!

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