Domaine A.F. Gros Vosne-Romanee Aux Reas 2023

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Aux Réas ist der Signaturwein von A.F. Gros, ein komplexer, mittel- bis vollmundiger Pinot Noir mit einem tiefen Kern aus roten Früchten. Im Glas leuchtet er in einem tiefen Rubinrot und zeigt ein elegantes Bouquet von Sauerkirschen, wilden Himbeeren und Veilchen mit einem Hauch von Kies und burgundischer Erde. Er stammt aus der prestigeträchtigen Appellation Vosne-Romanée, der Heimat der Winzerfamilie Gros. A.F. Gros ist eines von drei Weingütern der Familie Gros in der renommierten Region Vosne-Romanee. Es wurde 1988 von Jean Gros an seine Tochter Anne-Francoise übergeben. Heute wird es von ihren Kindern geführt, die ihre Trauben von 11 Hektar idealer Pinot Noir-Böden beziehen und ihre Weine in der Appellation Beaune vinifizieren. Aux Réas ist um einen Kern aus reifen roten Früchten gewickelt – achten Sie auf Noten von Preiselbeeren, Himbeeren und Kirschen, mit einem Hauch von Lakritze und Waldboden, wenn sich der Wein öffnet. Er zeigt eine ausgezeichnete Struktur und ist durchweg einer der besten Weine der A.F. Gros-Reihe. Feinkörnige, griffige Tannine und eine ausgewogene Säure führen zu einem zufriedenstellenden Abgang mit einer reinigenden Mineralität. Aux Réas ist ein hervorragender Partner für gebratenes Wild, Geflügel, gereifte Käsesorten oder eine Wursttafel.