Der Côté Sud 2021 ist eine Hommage an die südliche Lage der Weinberge von Château Bouïsset, die stark vom Mittelmeer geprägt sind. Die Reben wachsen auf kargen, kalk- und lehmhaltigen Böden, durchzogen von salzhaltiger Brise – eine Kombination, die Fruchtfülle und Frische in seltener Harmonie verbindet. Im Duft entfalten sich Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von Noten der typischen Garrigue-Kräuter, Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und kraftvoll, mit reifen Tanninen, feiner Würze und einem mediterranen, anhaltenden Finale. Ein Languedoc-Wein mit südlichem Charakter – authentisch, terroirgeprägt und der perfekte Ausdruck der warmen, sonnendurchfluteten Seite von Bouïsset.
2021 Château Bouisset Côté Sud
25,90 €
Der Côté Sud 2021 ist eine Hommage an die südliche Lage der Weinberge von Château Bouïsset, die stark vom Mittelmeer geprägt sind. Die Reben wachsen auf kargen, kalk- und lehmhaltigen Böden, durchzogen von salzhaltiger Brise – eine Kombination, die Fruchtfülle und Frische in seltener Harmonie verbindet. Im Duft entfalten sich Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von Noten der typischen Garrigue-Kräuter, Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und kraftvoll, mit reifen Tanninen, feiner Würze und einem mediterranen, anhaltenden Finale. Ein Languedoc-Wein mit südlichem Charakter – authentisch, terroirgeprägt und der perfekte Ausdruck der warmen, sonnendurchfluteten Seite von Bouïsset.
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