Die Trauben für die Edition Dallmayr stammen aus kleinen erhaltenswerten Steillagen, sowie aus den kleinteiligen Parzellen in biologischer Bewirtschaftung.Frische Zitrusfrucht zu Beginn, mit Luft dann auch knackige Äpfel und aromatische Wiesenkräuter, duftig und voller Trinkfreude.
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