Die Milch der schwarzen Wasserbüffel ist fetter und reichhaltiger als Kuhmilch – und sorgt bei diesem mild verkästen Camembert für massive Cremigkeit und eine joghurtartige Frische. Ein eigenständiger Käse mit Charakter, der die edle Milch der Büffel mit den charakteristischen Camembert-Noten des weißen Edelschimmels vereint. Der Büffelcamembert als französisch-italienische Koproduktion verlangt nach rustikalem Baguette und spritzigem italienischen Schaumwein – vielleicht eine Flasche Dallmayr Prosecco di Valdobbiadene extra dry?
Büffelcamembert Past. mind. 33% Fett i. Tr.
13,75 €
Die Milch der schwarzen Wasserbüffel ist fetter und reichhaltiger als Kuhmilch – und sorgt bei diesem mild verkästen Camembert für massive Cremigkeit und eine joghurtartige Frische. Ein eigenständiger Käse mit Charakter, der die edle Milch der Büffel mit den charakteristischen Camembert-Noten des weißen Edelschimmels vereint. Der Büffelcamembert als französisch-italienische Koproduktion verlangt nach rustikalem Baguette und spritzigem italienischen Schaumwein – vielleicht eine Flasche Dallmayr Prosecco di Valdobbiadene extra dry?
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