Aromatischer Glühwein macht dieses Gelee zu einer echten Rarität: Edler Rotwein und eine geheime Gewürzkomposition, gerührt im kleinen Kupferkessel. Nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als raffinierte Ergänzung zu Wildgerichten oder Desserts eine Winterköstlichkeit der besonderen Art.
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