Weizensemmel mit Kürbiskernen, auf Sauerteigbasis. Formung von Hand und bis zu 24 Stunden Teigreifung, danach im Steinofen gebacken. Duftige, lockere Krume durch Verwendung von Hartweizengries. Mit Kürbiskernöl verfeinert. Sehr gut mit mittelkräftigem Käse oder Frischkäse und Konfitüre.
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