Matcha Trüffel Klarsichtpackung Dallmayr

Ein zarter Gruß aus der Welt des Tees: Unsere in der Dallmayr Pralinenmanufaktur hergestellten Matcha Trüffel vereinen die herb-grüne Eleganz des japanischen Matcha mit der cremigen Süße von Premium-Vollmilchschokolade von Valrhona – eine Verbindung, die Leichtigkeit und Tiefe zugleich ausstrahlt. Matcha gilt in Japan als Symbol für Achtsamkeit und vollendete Teekultur – fein vermahlener grüner Tee von unvergleichlicher Intensität und Frische. Sein charakteristischer Geschmack, leicht herb und samtig zugleich, wird bei dieser Praline in eine Ganache mit Sahne und Butter integriert und verleiht unseren Matchatrüffeln ihre unverwechselbare Note. Für echte Matcha-Liebhaber bietet sich natürlich die Kombination mit einer frisch gemixten Matcha Latte an. Wir würden für eine etwas zurückhaltendere Begleitung in Form eines Dallmayr Sencha plädieren, um der intensiven Matcha Praline ihren geschmacklichen Raum zu lassen.