Tagliatelle Dallmayr

Die Leidenschaft für hochwertige frische Pasta ist in ganz Italien, aber insbesondere in der Emilia Romagna allgegenwärtig. Von hier stammen nicht nur Tagliatelle, sondern auch andere Klassiker der italienischen Küche wie gefüllte Tortellini oder Lasagne. Unsere frische Pasta wird in einer modernen Manufaktur nahe Bologna hergestellt, die sehr großen Wert auf allerhöchste Qualität der Zutaten sowie auf enge Kontakte zu ihren Lieferanten legt: hier kennt man jeden Zulieferer persönlich. Diese bedingungslose Qualitätsorientierung schmeckt man bei unseren frischen Tagliatelle, die sich durch ihre raue Oberfläche ausgezeichnet mit jeder Pastasauce verbinden. Die reichhaltige Pasta aus Hartweizengrieß und frischen Eiern wird in der Gegend um Bologna besonders gerne mit dem klassischen Ragù alla Bolognese serviert. Auch eine Stufe simpler nur mit Butter und Parmigiano Reggiano machen die Tagliatelle viel Freude.