Es gibt Nuss-Schokolade und es gibt den Dallmayr Nussbruch. Wie dramatisch sich eine eigentlich bekannte Nascherei durch Verwendung perfekter Zutaten und meisterhafter handwerklicher Herstellung nochmal verbessern kann, zeigen die verschiedenen Sorten dieser Spezialität, die in der Dallmayr Pralinenmanufaktur von Hand hergestellt werden. Hier spielt die laut übereinstimmender Meinung von Spezialisten beste Haselnuss der Welt die Hauptrolle. Die sehr geschmacksintensive, geröstete Tonda Gentile aus dem Piemont trifft auf hocharomatische und fein schmelzende Valrhona Vollmilchschokolade und zwar fast im Verhältnis 1:1!
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